Jagody i ich korzyści zdrowotne dla organizmu

Jagody są nie tylko bardzo dobre w smaku ale co najważniejsze zdrowe. W Polsce mamy doskonałe warunki do ich uprawy a także jesteśmy ich jednym z większych producentów na świecie. Poniżej przedstawiamy listę owoców jagodowych które warto uwzględnić w swoim jadłospisie wraz z korzyściami jakie ze sobą niosą.

1. Borówka amerykańska

Głęboki błękit tych jagód to coś więcej niż tylko ładny placek i lody w Mc Donaldzie. Kolor pochodzi od silnych związków zwanych antocyjanami. Naukowcy uważają, że te przeciwutleniacze mogą pomóc chronić cię przed rakiem, chorobami serca i demencją oraz wzmocnić układ odpornościowy. W Polsce są coraz bardziej popularne ze względu na ich wyjątkowy smak. Posiadają wodę i błonnik, które wypełniają Cię bez rujnowania diety. Pół szklanki borówek amerykańskich ma około 40 kalorii.

2. Jagody Acai

Te podobne do winogron owoce zawierają z reguły więcej przeciwutleniaczy niż inne jagody. Te składniki odżywcze mogą zatrzymać uszkodzenia komórek, które mogą prowadzić do wielu chorób. Ciesz się świeżymi lub mrożonymi jagodami acai, ale skonsultuj się z lekarzem przed zastosowaniem ich jako suplementów diety. Duże dawki mogą być szkodliwe i mogą wpływać na działanie niektórych leków.

3. Jeżyny

Jeżyny mają dużo polifenoli, substancji chemicznych, które mogą zmniejszać stany zapalne, które prowadzą do chorób serca i raka. Jeżyny mogą również pomóc jelitowi cienkiemu lepiej rozkładać cukier, co może obniżyć prawdopodobieństwo wystąpienia cukrzycy typu 2. Jedz je świeże lub mrożone, jeśli możesz.

4. Truskawki

Te słodkie czerwone owoce w kształcie serca są pełne witaminy C, kwasu foliowego, błonnika i przeciwutleniaczy. Mogą pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, a także pomogą w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi, działają dobrze na nasz mózg pomagając zwalczać skutki starzenia się go. Ponieważ truskawki psują się szybko, kupuj je często albo posadź je w ogródku aby mieć stały dostęp w okresie letnim. Aby czerpać jak najwięcej korzyści zdrowotnych, nie myj ich ani nie oblewaj, dopóki nie będziesz gotowy do jedzenia.

5. Jagody goji

Czasami nazywane jagodami wilczymi, są częścią medycyny chińskiej od tysięcy lat. Mają witaminy (C, B2 i A), żelazo i przeciwutleniacze. Naukowcy szukali dowodów na to, że zwiększają odporność, zwalczają choroby serca, pomagają mózgowi, wspomagają trawienie i zapobiegają rakowi, ale jak dotąd nie są tego pewni. Jedz tylko dojrzałe. Niedojrzałe mogą być toksyczne. I nie jedz ich, jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub bierzesz leki rozrzedzające krew.

6. Aronia

Te ciemnofioletowe jagody są bogate w witaminy, minerały i składniki odżywcze. Z tego powodu badacze sprawdzają, czy aronia może pomóc w zapobieganiu rakowi szyjki macicy, skóry, piersi i jelita grubego. Naukowcy badają również, czy jagody aronii mogłyby pomóc w walce z chorobami wątroby i serca, a nawet z otyłością. Poszukaj ich świeżych lub mrożonych w sklepie. Możesz także popijać herbatę z dodatkiem aronii.

7. Owoce czarnego bzu

Przez setki lat ludzie używali bzu do walki z przeziębieniem i grypą. Kilka badań sugeruje, że ich ekstrakt może skrócić objawy grypy, jeśli zażyjesz je pierwszych dniach choroby. Jedz tylko gotowane owoce czarnego bzu – surowe lub ich liście mogą wywoływać choroby. Ponadto kobiety w ciąży, karmiące piersią lub osoby z problemami z układem odpornościowym nie powinny w ogóle jeść tych jagód. Nie spożywaj ich, jeśli zażywasz leki przeciwcukrzycowe, moczopędne lub przeczyszczające.

8. Czerwone Maliny

Już w czasach starożytnych części roślin malin wykorzystywano do leczenia porannych mdłości i bólu brzucha. Teraz wiemy, że same jagody mają moc. Maliny są pełne składników odżywczych, które mogą pomóc w walce z różnymi rodzajami raka i innymi, które mogą chronić twój mózg. Zafunduj sobie świeże maliny, dadzą ci najwięcej korzyści.

9. Maliny moroszki

Porcja 2/3 szklanki  tych brzoskwiniowych jagód ma dwa razy więcej witaminy C niż szklanka soku pomarańczowego. Są również bogate w przeciwutleniacze, co jest jednym z powodów, dla których znajdziesz je jako składnik niektórych produktów do pielęgnacji skóry. Jagody najlepiej jeść tego samego dnia, w którym zostały zebrane, ale możesz je również zamrażać na okres do 2 lat.

10. Jagody Kiwi

Prawdopodobnie znasz ich większego brata w kształcie jajka. Te jagody wielkości winogrona smakują bardzo podobnie i mają takie same wartości odżywczej jak dobrze znane nam kiwi. Mają luteinę, która pomaga chronić oczy; cynk dla zdrowej skóry, włosów i paznokci; i potas. Ponieważ ich skórka jest wolna od małych włosków, można je od razu jeść.

11. Czarne borówki

Od dawna uważa się, że jagody te poprawiają widzenie. (Piloci z II wojny światowej zjadali dżem z borówki czarnej w nadziei, że poprawią widzenie w nocy). Chociaż ich ekstrakt może pomóc w zapobieganiu problemom z oczami, takim jak zwyrodnienie plamki żółtej i zaćma, potrzebujemy więcej badań, aby się upewnić.

12. Jagody Żeń-szenia

W medycynie chińskiej korzeń rośliny żeń-szenia jest powszechnym zabiegiem. Ale co z jego jagodami? Badania na myszach wykazały, że mogą obniżać poziom cholesterolu, zwalczać raka i zmniejszać zapalenie jelit. Jeśli masz cukrzycę, istnieją pewne dowody, że sok z żeń-szenia jagodowego może pomóc Ci kontrolować poziom cukru we krwi i wagę. Poszukaj także wyciągu z jagód żeń-szenia w produktach do skóry. Może pomóc w walce z uszkodzeniami skóry i skutkami starzenia.

13. Agrest

Te popularne w Polsce owoce mogą być jasnozielone, różowe lub czerwone, gdy dojrzeją. W Indiach jeden typ amla od dawna stosuje się w leczeniu przeziębienia i gorączki, pomaga w trawieniu jedzenia i jako środek wzmacniający włosy. Teraz niektóre dowody sugerują, że te jagody mogą pomóc w walce z rakiem, poprawić zdrowie wątroby, zapobiegać osteoporozie oraz leczyć pasożyty i infekcje.

1 Komentarz
  1. Monika 3 miesiące temu

    Posadziłam już drugi raz z rzędu na wiosnę borówki amerykańskie w ogródku i mi jak co roku krzak usycha pomimo podlewania 🙁 a zajadanie się nimi przy tych cenach to drugi etat chyba będę musiała robić 😀

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

© 2020 estetyka.net wszelkie prawa zastrzeżone.

lub

Zaloguj się używając loginu i hasła

lub    

Zapomniałeś hasło?